فصل پانزدهم: پنير
۱۵ / ۱
خواصّ پنير
۱۶۳۴.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :پنير بخوريد ؛ چرا كه خواب مى آورد و غذا را هضم مى كند . ۱
۱۶۳۵.امام صادق عليه السلام :چه نيكو لقمه اى است پنير! دهان را تر و تازه مى كند ، بوى دهان را خوش مى سازد ، غذاى پيشين را هضم مى كند و براى پس از خود ، اشتهاآور است . هر كس آن را سر هر ماه بخورد ، نزديك است كه هيچ حاجت او بى پاسخ نمانَد .
۱۶۳۶.امام صادق عليه السلام :پنير ، چه نيكو لقمه اى است ! نوشيدن انسان را خوش بو مى سازد ، آنچه را پيش از آن هست ، هضم مى كند و آنچه را پس از آن باشد ، دوست داشتنى مى سازد . ۲
