۱۵۲۴.الكافىـ به نقل از عبد الرحمان هاشمى: ايشان ۱ به يكى از وابستگان خود گفت : «براى ما پياز كمتر و بادمجان بيشتر بياور» .
او پرسش كنان گفت : بادمجان؟
فرمود : «آرى . بادمجان ، دربردارنده همه مزه ها ، بى زيان ، سازگار با طبع ، معتدل در ميان گونه هاى خويش ، مناسب براى پير و جوان ، ميانه در گرما و سرما ، و گرم در جاى گرم و سرد در جاى سرماست» .