115
دانشنامه احاديث پزشكي - جلد دوّم

الف . شستن ميوه با آب .
ب . ياد خدا به هنگام خوردن آن .
ج . خواندن دعاى ويژه به هنگام ديدن ميوه نوبَر .
د . خوردن ميوه در آغاز فصل آن ، و نخوردن آن در اواخر فصلش .
ه . خوردن ميوه با پوست آن .
آنچه ملاحظه شد ، خلاصه اى از رهنمودهاى ارزشمندى است كه در احاديث اسلامى درباره خوردن براى تأمين سلامت جسم و جان ، آمده است . گفتنى است در اين دانش نامه ، تنها احاديثى را آورده ايم كه ارتباط نزديك ترى با بهداشت جسم دارند . كسانى كه مايل هستند با همه رواياتى كه درباره آداب خوردن وارد شده است ، آشنا شوند ، مى توانند به موسوعة ميزان الحكمة ۱ (جلد اوّل ، كلمه «أكل») مراجعه نمايند .

1.موسوعة ميزان الحكمة ، دائرة المعارفى است گسترده تر از ميزان الحكمة ، از همان مؤلّف ، همراه با تحليل و تحقيق در زمينه هاى مختلف معارف اسلامى . جلد اوّل و دوم اين اثر كه با همكارى محقّقان مركز تحقيقات دارالحديث به انجام رسيده ، منتشر گرديده است و به فضل خداوند منّان بقيّه مجلّدات آن نيز به تدريج ، منتشر خواهد شد .


دانشنامه احاديث پزشكي - جلد دوّم
114

مى توان تقسيم كرد :
الف . آداب عرفانى ، عبارت اند از : سپاس گزارى از ولى نعمت حقيقى (كه خداوند متعال است) و دعا كردن براى بركت يافتن روزى .
ب . آداب اجتماعى ، عبارت اند از : يادآورى گرسنگان و مسئوليّتى كه افراد سير در برابر آنان دارند ، و اقدام جهت كاستن فقر و گرسنگى از جامعه در حدّ توان .
ج . آداب بهداشتى ، عبارت اند از : شستن دست ها ، خلال كردن و مسواك زدن دندان ها ، تميز كردن آنچه زير سفره ريخته است ، مقدارى استراحت بر پشت ، و نخوابيدن بلافاصله پس از خوردن غذا .

ده . آداب خوردن گوشت و ميوه

خوردن گوشت و ميوه از منظر روايات اسلامى ، آداب ويژه اى دارد كه اجمالاً به آنها اشاره مى كنيم :

يكم . آداب خوردن گوشت

الف . انتخاب گوشت جلوى بدن ، بويژه سردست .
ب . شستن گوشت ، قبل از پختن .
ج . تكه تكه كردن گوشت به وسيله دندان به هنگام خوردن و تكه نكردن آن با چاقو .
د . نخوردن گوشت خشكيده نمك سود .
ه . نخوردن گوشت خام .
و . خوردن گوشت ، سه روز يك بار ، يا هفته اى يك بار ، و ترك نكردن آن براى حدّ اكثر چهل روز ، و پرهيز از خوردن آن در هر روز .
ز . پرهيز از پاك كردن كامل استخوان و خوردن مغز قلم .

دوم . آداب خوردن ميوه

  • نام منبع :
    دانشنامه احاديث پزشكي - جلد دوّم
    سایر پدیدآورندگان :
    مرتضي خوش نصيب، محمّد تقي سبحاني نيا، رسول افقي، احمد سعادت فر، حسين صابري
    تعداد جلد :
    2
    ناشر :
    انتشارات دارالحدیث
    محل نشر :
    قم
    تاریخ انتشار :
    02/01/1383
    نوبت چاپ :
    اول
تعداد بازدید : 7582
صفحه از 568
پرینت  ارسال به