۱۸۳۵.امام رضا عليه السلام :سويق ، چه نيكو خوراكى است ! اگر گرسنه باشى ، سير مى كند و اگر سير باشى ، غذايت را گوارش مى دهد .
ر. ك : ج۱ ، ص۴۱۷ (آنچه براى گوارش ، سودمند است / سويق) . ج۱ ، ص۵۶۵ ، ح ۹۶۴ ، ج۱ ، ص۵۶۷ ، ح۹۶۹ و۹۷۰ .
۳۷ / ۲
خواصّ برخى از انواع سَويق
الف ـ سَويق جو
۱۸۳۶.الكافىـ به نقل از سيف تمّار: يكى از همراهانمان در مكّه به بيمارى بَرسام ، مبتلا شد . من به حضور امام صادق عليه السلام رفتم و او را آگاهاندم .
به من فرمود : «سويق جو به او بخوران ؛ چرا كه به خواست خداوند ، بهبود خواهد يافت . آن ، غذايى در درون تن بيمار است» .
ما جز دو روز (يا دو بار) به او سويق نداديم ، مگر اين كه همراه ما ، بهبود يافت .