۲۵ / ۳
آغاز كردن غذا با سركه
۱۷۰۲.امام صادق عليه السلام :ما [غذا را] با سركه آغاز مى كنيم ، چنان كه شما با نمك آغاز مى كنيد ؛ چرا كه سركه ، عقل را استحكام مى بخشد .
۱۷۰۳.الكافىـ به نقل از محمّد بن على همدانى: مردى در خراسان نزد امام رضا عليه السلام بود . در اين هنگام ، نزد امام سفره اى گستردند كه در آن ، سركه و نمك بود . امام عليه السلام با سركه آغاز كرد .
آن مرد گفت : فدايت شوم! به ما فرموده اى كه با نمك ، آغاز كنيم!
فرمود : «اين ، همانند آن (يعنى نمك) است . سركه ، ذهن را استحكام مى بخشد و عقل را افزون مى كند» .
ر. ك : ج۲ ، ص۸۱ (آداب غذا خوردن / آغاز كردن غذا با نمك و به پايان بردن آن با نمك يا سركه).
