۱۶۳۷.امام صادق عليه السلام :پنير ، غذاهاى پيش از خود را گوارش مى دهد و براى پس از خود ، اشتها مى آورد .
۱۵ / ۲
خوردن پنير با گردو
۱۶۳۸.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :پنير ، درد است ؛ امّا چون با گردو خورده شود ، درمان است .
۱۶۳۹.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :پنير ، درد است ، گردو هم درد است ؛ امّا چون با هم در يك جا جمع گردند ، درمان مى شوند .
۱۶۴۰.امام صادق عليه السلام :گردو و پنير ، چون با هم يك جا جمع شوند ، درمان اند ؛ امّا اگر از هم جدا باشند ، درد مى شوند .
۱۶۴۱.امام صادق عليه السلام :پنير و گردو ، چون با هم يك جا جمع شوند ، در هر يك از آنها درمان است ؛ امّا اگر از هم جدا شوند ، در هر يك از آنها درد است .
بيان
علاّمه مجلسى مى گويد :
شايد اين نهى ، به پنير تازه نمك نازده اختصاص داشته باشد كه در آن سرزمين ها رواج داشته و داراى طبعى سرد است ، كه گردو با حرارت خويش ، آن را تعديل مى كند .
۱۵ / ۳
خوردن پنير با خربزه
۱۶۴۲.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :هيچ زن باردارى نيست كه خربزه با پنير بخورد ، مگر آن كه كودكش خوش روى و خوش خوى شود .
۱۶۴۳.طبّ النبىّ صلى الله عليه و آله :پيامبر صلى الله عليه و آله خيار را با نمك ، و خربزه را با پنير مى خورد .