۱۳۷۶.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :هر گاه كسى از شما بخواهد گوشت بخورد ، آن را با چاقو نبُرد ؛ بلكه با دست بگيرد و با دندان بدرد و جدا كند ؛ چرا كه اين ، گواراتر و خوش مزه تر است .
۶ / ۴
پرهيز از خوردن گوشت خشكيده نمك سود
۱۳۷۷.امام صادق عليه السلام :چهار چيز ، [انسان را] پيش از فرا رسيدن هنگام پيرى ، پير مى كند : خوردن گوشت خشك شده ، نشستن بر جاى مرطوب ، بالا رفتن از پلكان ، و آميزش با پيرزنان .
۱۳۷۸.امام صادق عليه السلام :سه چيز ، بدن را فرسوده مى كند و شايد هم بكُشد : خوردن گوشت خشكيده فاسد ، حمّام رفتن با شكم پُر ، و همبسترى با پيرزنان .
۱۳۷۹.امام صادق عليه السلام :سه نوع از خوردنى ها ، موجب لاغرى است : گوشت خشك شده ، پنير ، و شكوفه خرما .
۱۳۸۰.امام صادق عليه السلام :دو چيز است كه از هر جهت ، زيان دارد و براى هيچ چيز ، فايده اى ندارد . . . : گوشت خشك شده و پنير .
