۱۷۷۱.پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :بِهْ بخوريد ؛ چرا كه ذهن را افزون مى سازد ، سنگينىِ سينه را مى برد و فرزند را نكو مى كند .

۱۷۷۲.امام صادق عليه السلام :جعفر بن ابى طالب ، نزد پيامبر صلى الله عليه و آله بود . براى پيامبر صلى الله عليه و آله يك بِهْ ، هديه آوردند . پيامبر صلى الله عليه و آله قطعه اى را از آن بريد و به جعفر داد . جعفر ، از خوردنش خوددارى ورزيد . فرمود : «بگير و بخور ؛ چرا كه قلب را هشيارى مى دهد و ترسو را دلير مى كند» .

۱۷۷۳.امام كاظم عليه السلام :پيامبر خدا ، يك بِهْ را شكست و [پاره اى از آن را] به جعفر بن ابى طالب داد و فرمود : «بخور ؛ چرا كه رنگ را صفا مى دهد و فرزند را نكو مى سازد» .

۱۷۷۴.امام رضا عليه السلام :يك بِهْ ، به پيامبر صلى الله عليه و آله هديه شد . پيامبر صلى الله عليه و آله دست خود را بر بِهْ زد و آن را قطعه قطعه كرد . ايشان ، بِهْ را بسيار دوست داشت . آن را خورد و به كسانى از اصحاب كه در محضر ايشان بودند نيز داد . سپس فرمود : «بر شما باد بِهْ ؛ چرا كه قلب را جلا مى دهد و سنگينىِ سينه را مى برد» .

۱۷۷۵.امام على عليه السلام :خوردن بِهْ ، بر نيروى مرد مى افزايد و سستىِ او را مى برد .

۱۷۷۶.امام على عليه السلام :خوردن بِهْ ، نيرويى براى قلبى است كه ضعيف شده باشد ، معده را پاك مى كند ، بر توانِ دل مى افزايد ، ترسو را دلير مى كند و فرزند را نكو مى سازد . ^۱

۱۷۷۱.رسول اللّه صلى الله عليه و آله :كُلُوا السَّفَرجَلَ ؛ فَإِنَّه يَزيدُ فِي الذِّهنِ ، ويَذهَبُ بِطَخاءِ الصَّدرِ ، ويُحَسِّنُ الوَلَدَ . ^۱

۱۷۷۲.الإمام الصادق عليه السلام :كانَ جَعفَرُ بنُ أبي طالِبٍ عِندَ النَّبِيِّ صلى الله عليه و آله ، فَاُهدِيَ إلَى النَّبِيِّ صلى الله عليه و آله سَفَرجَلٌ ، فَقَطَعَ مِنهُ النَّبِيُّ صلى الله عليه و آله قِطعَةً وناوَلَها جَعفَرا ، فَأَبى أن يَأكُلَها .
فَقالَ : خُذها وكُلها ؛ فَإِنَّها تُذَكِّي القَلبَ ، وتُشَجِّعُ الجَبانَ . ^۲

۱۷۷۳.الإمام الكاظم عليه السلام :كَسَرَ رَسولُ اللّهِ صلى الله عليه و آله سَفَرجَلَةً وأطعَمَ جَعفَرَ بنَ أبي طالِبٍ ، وقالَ :
كُل ؛ فَإِنَّهُ يُصَفِّي اللَّونَ ، ويُحَسِّنُ الوَلَدَ . ^۳

۱۷۷۴.الإمام الرضا عليه السلام:اُهدِيَ لِلنَّبِيِّ صلى الله عليه و آله سَفَرجَلٌ، فَضَرَبَ بِيَدِهِ عَلَى السَّفَرجَلِ فَقَطَعَها، وكانَ يُحِبُّها حُبّا شَديدا ، فَأَكَلَها وأطعَمَ مَن كانَ بِحَضرَتِهِ مِن أصحابِهِ .
ثُمَّ قالَ : عَلَيكُم بِالسَّفَرجَلِ ؛ فَإِنَّهُ يَجلُو القَلبَ ، ويَذهَبُ بِطَخاءِ الصَّدرِ . ^۴

۱۷۷۵.الإمام عليّ عليه السلام :أكلُ السَّفَرجَلِ يَزيدُ في قُوَّةِ الرَّجُلِ ويَذهَبُ بِضَعفِهِ . ^۵

۱۷۷۶.عنه عليه السلام :أكلُ السَفَرجَلِ قُوَّةٌ لِلقَلبِ الضَّعيفِ ، ويُطَيِّبُ المَعِدَةَ ، ويَزيدُ في قُوَّهِ الفُؤادِ ، ويُشَجِّعُ الجَبانَ ، ويُحَسِّنُ الوَلَدَ . ^۶