بخش مطالعات شرقی دانشگاه عبری اورشلیم پیشنهاد کرد تا کتاب أنساب الأشراف نگاشته ابوالحسن احمد بن یحیی بغدادی بلاذری (درگذشته ۲۷۹ ق) را منتشر کنند و بخش مطالعات شرقی دانشگاه، قسم دوم از جلد چهارم با تحقیق ماکس شلیزنجر۱ و جلد پنجم با تحقیق جویتاین۲ را منتشر کرد. البته این کار بعدها متوقف شد.
جوزف هوروفتس کتاب هاشمیات نگاشته کمیت بن زید اسدی را در سال ۱۹۰۴ میلادی - به سبب اهمیت تاریخی و دینی آن - منتشر کرد. وی در زمینه ارتباط میان اسلام و یهودیت، مقالهای با عنوان «نامهای یهودی و مشتقات آنها در قرآن» نوشت که در سال ۱۹۲۵ در مجله سالانه کالج عبری اورشلیم۳ (ص۱۴۵-۲۲۷) چاپ و منتشر، و در سال ۱۹۶۴ نیز بازچاپ شد. وی همچنین مقالهای با عنوان «بهشت در قرآن» نوشت که در سال ۱۹۲۳ در منشورات دانشگاه عبری اورشلیم با عنوان شرقیت و یهودیت، شماره اول، چاپ و منتشر شد. این مقاله، دو سال بعد در مجله انجمن شرقی اسرائیل، شماره ۲۳ (از صفحه ۲۷۶ به بعد) بازنشر شد.۴
از مهمترین تألیفات او، اثری تکنگارانه درباره تدوینگران سیره نبوی صلی الله علیه و الهاست که به زبان انگلیسی و عربی نیز ترجمه شده است. کتاب المغازی الأولی و مؤلفوها، ترجمه عربی کتاب جوزف هوروفتس است که حسین نصار آن را به عربی برگردانده است. این کتاب برای نخستین بار توسط مکتبه خانجی در شهر قاهره مصر، در سال ۱۳۶۹ قمری، برابر با ۱۹۴۹ چاپ و منتشر شد. از جمله شاگردان جوزف هوروفتس، هینرش اشپایر۵ (۱۸۹۷۱۹۳۵م) است که کتاب قصههای تورات در قرآن را نوشته است. این کتاب در ۵۰۹ صفحه، در شهر گرافین هاینسنس۶ آلمان چاپ و منتشر شد. در این کتاب، میان قصههای پیامبران در قرآن کریم و قصههای آنان در کتابهای مقدس یهودی، مسیحی و سریانی، مقارنه صورت گرفته است.۷