97
موسوعة معارف الکتاب و السنّة - المجلّد الثّالث

الفصل الاول : واجبات الأكل

۱ / ۱

حِلِّيَّةُ الطَّعامِ

الكتاب

«فَكُلُواْ مِمَّا رَزَقَكُمُ اللَّهُ حَلَالاً طَيِّبًا وَ اشْكُرُواْ نِعْمَتَ اللَّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ ». ۱

«يَاأَيُّهَا النَّاسُ كُلُواْ مِمَّا فِى الْأَرْضِ حَلَالاً طَيِّبًا وَ لَا تَتَّبِعُواْ خُطُوَاتِ الشَّيْطَانِ إِنَّهُ لَكُمْ عَدُوٌّ مُّبِينٌ ». ۲

«يَاأَيُّهَا الَّذِينَ ءَامَنُواْ كُلُواْ مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَ اشْكُرُواْ لِلَّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ». ۳

الحديث

۲۴۳۷.رسول اللّه صلى الله عليه و آله :مَن أكَلَ الحَلالَ ، قامَ عَلى رَأسِهِ مَلَكٌ يَستَغفِرُ لَهُ حَتّى يَفرُغَ مِن أكلِهِ. ۴

1.النحل : ۱۱۴.

2.البقرة : ۱۶۸.

3.البقرة:۱۷۲ وراجع : الأعراف: ۱۶۰ والإسراء: ۷۰ وغافر: ۶۴ والكهف : ۱۹. وقال الراغب: الطّعام الطيِّب في الشّرع : ما كان متناوَلاً من حيثُ ما يجوز ، ومن المكان الّذي يجوز ؛ فإنّه متى كان كذلك كان طيّبا عاجلاً وآجلاً ، لا يُستوخم ، وإلّا فإنّه وإن كان طيّبا عاجلاً لم يطب آجلاً (مفردات ألفاظ القرآن : ص ۵۲۷ «طيب») .

4.مكارم الأخلاق : ج ۱ ص ۳۲۰ ح ۱۰۲۸ ، الدعوات : ص ۲۴ ح ۳۵ ، روضة الواعظين : ص ۵۰۱ ، بحارالأنوار : ج ۶۶ ص ۳۱۴ ح ۶.


موسوعة معارف الکتاب و السنّة - المجلّد الثّالث
96

۹ . آداب تناول اللحوم والفواكه

أ ـ آداب تناول اللحوم

۱ . اختيار لحم مقاديم البدن ، وخاصّة الذِّراع .
۲ . غسل اللحم قبل الطبخ.
۳ . قطع اللحم بالأسنان عند تناوله ، وعدم قطعه بالسكّين.
۴ . عدم تناول لحم «القديد» ۱
.
۵ . عدم تناول اللّحم النيء .
۶ . أكل اللحم كلّ ثلاثة أيّام مرّة واحدة ، أو مرّة في الاُسبوع ، وعدم ترك أكله أكثر من أربعين يوما ، واجتناب تناوله كلّ يوم.
۷ . الاجتناب عن المبالغة في تجريد اللحم عن العظام ، وأكل نخاع العظام.

ب ـ آداب تناول الفواكه

۱ . غسلها بالماء.
۲ . ذكر اللّه عند الأكل.
۳ . الدعاء بالمأثور عند رؤية الفاكهة الجديدة.
۴ . أكل الفاكهة في بداية الموسم وتركها في نهايته .
۵ . أكل الفاكهة مع القشر.
وإليك شرح هذا الإجمال :

1.القَديد : اللحم المَملوح المجفّف في الشمس (النهاية : ج۴ ص۲۲ «قدد») .

  • نام منبع :
    موسوعة معارف الکتاب و السنّة - المجلّد الثّالث
    سایر پدیدآورندگان :
    رسول الموسوي، السید رضا الحسيني، عبدالهادي مسعودي، أحمد الديلمي، محمّد رضا محسني نيا، محمّد رضا وهّابي
    تعداد جلد :
    10
    ناشر :
    انتشارات دارالحدیث
    محل نشر :
    قم
    تاریخ انتشار :
    1390
    نوبت چاپ :
    اول
تعداد بازدید : 5607
صفحه از 575
پرینت  ارسال به